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SER DEPORTISTA Y VEGETARIANO

26 Abr

Que seguir una alimentación equilibrada es necesaria para cualquier persona que realice una actividad física ya lo sabíamos, pero ¿y un deportista que sea vegetariano?

Una persona que realice un deporte o actividad física necesita una alimentación en la que se incluye diversas frutas, verduras, legumbres, cereales y semillas y un deportista vegetariano debe incluir alimentos proteicos vegetales, fuente de vitaminas y minerales, para que le ayude a soportar un duro entrenamiento.

Las proteínas son importantes porque como ya sabemos sirven para el crecimiento y el desarrollo muscular, entre los alimentos ricos en proteína de origen vegetal se encuentra los cereales integrales (arroz yamaní, mijo), los frutos secos, legumbres, semillas o seitán. Los zumos de frutas y vegetales son beneficiosos porque cada uno de ellos aporta sus propias vitaminas, minerales y son importantes para un mejor rendimiento atlético.

En la actualidad, existen una gran cantidad de deportistas que son vegetarianos como, Carl Lewis, Paula Tesoriero, Edwin Moses, entre otros. Estas palabras pronunció Carl Lewis con respecto al tema: “La parte más importante de la preparación física es la dieta. La gente piensa que los atletas necesitan comer mucha carne, pero se equivocan. Como vegetariano claro que necesitaba de proteínas, pero las obtenía de las lentejas, las judías o los zumos”.

Una dieta sana e inteligente nos ayudará a sentirnos mejor y más animados,

 pero es importante consultar con un médico y

nutricionista  para que los resultados sean los mejores.

¿Sabíais que el agua de mar mejora el rendimiento de deportistas?

29 Mar

PUEDE SER CONSUMIDA SI SE TRATA ADECUADAMENTE Y SE BEBE EN PEQUEÑAS CANTIDADES

La ingesta de agua de mar, hasta ahora además de poco apetecible peligrosa para la salud en grandes cantidades, se está aplicando para la mejora del rendimiento de deportistas de alto nivel y el tratamiento de enfermedades.

El  Dr. Manuel Antonio Ballester, responsable del Servicio Municipal de Medicina Deportiva del Ayuntamiento de Torrevieja, en colaboración con la Universidad Católica de Fisiología del Ejercicio, de la Universidad Católica San Antonio de Murcia, ha realizado un interesante estudio sobre el efecto del Agua de Mar en la práctica deportiva.

Ha demostrado que los deportistas que toman agua de mar hipertónica se encuentran antes, durante y después de su preparación física y mental, menos cansados y mejor preparados para seguir entrenando. Además, han comprobado que se previenen las lesiones en los equipos que han tomado agua de mar de forma regular durante toda la temporada y se han eliminado los calambres, que son tan frecuentes en los deportistas. De todas formas, se recomienda que consulten con su médico antes de comenzar ningún tratamiento.

 

Son un combustible verde

4 Mar

Parece que sí, comer espinacas supone una inyección de combustible en nuestros músculos.

Como se demostró anteriormente, el hierro que estas contienen es insoluble y, por tanto, difícil de asimilar. Sin embargo, presentan un alto contenido en nitratos que hacen más eficaces a las mitocondrias que son las que producen la energía celular.

El estudio realizado en Estocolmo, ha demostrado que comer diariamente esta verdura reduce la cantidad de oxígeno necesaria para el funcionamiento de los músculos cuando se hace ejercicio.

“Es un efecto profundo y significativo. Demuestra que Popeye tenía razón”.

http://www.revistadealimentacion.com/__n1909084__Popeye_tenia_razon_al_comer_espinacas.html