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SEMANA CULTURAL DEL VINO. SAN ISIDRO 2011

12 Abr

La semana del 9 al 13 de Mayo tendrá lugar la Semana cultural del vino con motivo de la celebración de San Isidro labrador, patrón de los agricultores. Este evento se desarrollará en la UPV, la cual da opción a suscribirse a través del CFP para participar en las actividades que se llevarán a cabo: 10€ miembros UPV; 20€ otros.

 

El horario de las actividades será de 17 a 21 h en el aula 1.02, en el edificio de la ETSIAM.

El programa que se desarrollará será el siguiente:

Día 9 de mayo

Conferencia: Geografía del vino en la Comunidad Valenciana y España.

Cata de vinos blancos valencianos.

Día 10 de mayo

Conferencia: ¿Qué hace un microorganismo como tú en un vino como este?

Cata de vinos rosados y tintos jóvenes valencianos.

Día 11 de mayo

Conferencia: El papel de la barrica en la crianza de los vinos.

Cata de vinos de crianza valencianos.

Día 12 de mayo

Conferencia: Vino, salud y consumo responsable.

Cata de vinos espumosos y dulces valencianos.

Día 13 de mayo (por la mañana)

Miniferia a cargo de las bodegas pertenecientes a la Cátedra Interuniversitaria de la Viña y del Vino.

Interesados en apuntarse mirar este link: http://www.cfp.upv.es/formacion-permanente/cursos/i-semana-cultural-del-vino_idiomaes-menuupvtrue-cid24775.html

!Qué disfruteis de la semana¡

SALÓN DEL GOURMET 2011

11 Abr

Un nuevo evento gastronómico,el Salón del Gourmet, tiene lugar esta semana en Madrid, del 11 al 14 de Abril. Esta feria gastronómica internacional de alimentación y bebidas de calidad, cumple sus bodas de plata con numerosas actividades preparadas. En los pabellones 4, 6 y 8 de la Feria de Madrid (IFEMA) habrá toda la semana un importante número de expositores de casi todas las Comunidades Autónomas y de todos los países invitados. Destaca la Comunidad de Castilla y León, que es la comunidad invitada al XII Taller de los sentidos, que tiene lugar en el interior del salón.

                      

 

Además, tendrá lugar un acto solitario en honor a Haití ya que los mejores cocineros de España se unirán por una buena causa preparando sus mejores platos. Y se podrá ver el Stand de Polonia que es el país invitado de Honor, exposición de carteles, concursos de cortadores de jamones, abridores de ostras, etc. y además fotografías que resumen los 25 años del archivo de Grupo Gourmet. 

Todas estas actividades y propuestas hacen muy interesante la asistencia

 a esta feria gastronómica, asique si tenéis el placer de estar en Madrid esta semana,

 no dudéis en acudir y comentar vuestra experiencia.

SERRALTUR 2011

8 Abr

Este fin de semana tiene lugar en la localidad valenciana de Alcublas la Feria gastronómica, turística y comercial de la Serranía del Turia, donde se dará a conocer la gastronomía, se promocionará el turismo y lo artesanal y comercial de los municipios de la comarca.

Además de los más de 30 expositores que participarán, la feria contará con la presencia de de instituciones públicas, comercios de la zona, bodegas, Balnearios y Centros de vacaciones, entre otras. En la feria tendrán lugar varias actividades complementarias como actuaciones musicales, degustaciones gastronómicas, exhibiciones deportivas y muchas más.

 

 

Desde aquí os invitamos a asistir y que nos contéis que tal la experiencia.

¡A saborear un poquito más la Comunidad Valenciana!