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Ecolaboration Nespresso

14 Abr

Imagino que todos o casi todos de vosotros tomáis café de vez en cuando e incluso puede que alguno de vosotros se considere como un “adicto al café” y es por ello que conoceréis la marca de café Nespresso, con sus excelentes sabores.

Hay un total de 16 Crus, los cuales se encuentran divididos en 4 familias; expresos, descafeinados, longos y pure origin. Todos ellos con sus elegantes curvas, sus gamas de colores y sus promesas de placer infinito.

También presentan una protección absoluta contra el aire y el paso del tiempo. Pero no solo es esto lo que hace característico a esta marca de café sino su reciclaje de cápsulas. Se están empezando a desarrollar sistemas de recuperación de cápsulas en Suiza, Alemania, Francia y Portugal, por lo que podemos deducir que pronto llegaran a España. En la actualidad están desarrollando sistemas similares para otros mercados, con la intención de triplicar la capacidad de reciclaje de cápsulas usadas en Nespresso hasta el 75% para el año 2013.

 Se elige el aluminio para las cápsulas porque es el mejor material para proteger los delicados aromas y el sabor de los cafés Gran Crus, además el aluminio es reciclable indefinidamente. El reto esta por tanto en encontrar sistemas de recogida, es por ello, que están trabajando para hacerlo posible en nuestros mercados. Allí donde han tenido éxito hasta ahora, han podido separar los restos de café de la cápsula y reutilizar ambos como fertilizantes natural o como fuente de energía ecológica para calefacción doméstica.

 ¿Qué os parece esta nueva idea de Nespresso?

 http://www.youtube.com/watch?v=fziv8uR0vIg

EL ENVASE VERDE

26 Mar

La empresa multinacional estadounidense de bebidas y aperitivos, PEPSICO, ha desarrollado un nuevo envase revolucionario, se trata de una botella de plástico PET cuyo origen es totalmente vegetal. Esto es porque los recursos que han utilizado para fabricarla son totalmente renovables lo que ha permitido a la empresa fabricar un envase con una huella de carbono reducida significativamente.

Este nuevo envase “verde” de Pepsico es 100% reciclable, como ya se ha comentado. Algunas de las materias primas que se han utilizado para desarrollarla han sido hierbas, corteza de pino y hojas de maíz, entre otras. Según la Presidenta y Directora de la junta Directiva de Pepsico, “Esta innovación es un gran avance para el desarrollo transformacional de Pepsico y la industria de bebidas”.

 

Pero este proyecto no ha acabado para la empresa ya que ésta en un futuro quiere ampliar las fuentes renovables, e incluir entre esas materias primas cáscaras de naranja, de papa y otros productos subagrícolas de su negocio de alimentos.

Además, esta gran empresa mediante la combinación de procesos biológicos y químicos, ha desarrollado métodos para crear una estructura molecular que es idéntica al PET a base de petróleo. Con ello el resultado obtenido es una botella que se ve, se siente y protege el producto de forma idéntica a los actuales envases hechos con PET.

Pepsico llevará a cabo una prueba piloto del nuevo envase en 2012.

Cobapack, un nuevo envase a desarrollar.

21 Mar

Innovar en la industria alimentaria implica mucho más que crear un nuevo producto,  implica desarrollar algo nuevo y novedoso para el sector que pueda beneficiarle a él y al consumidor. Es el caso de Aimplas, Instituto Tecnológico del Plástico, que pretende desarrollar un nuevo envase, más seguro para el consumidor y más respetuoso con el medio ambiente.

¿Será posible? Por si a caso, España es uno de los centros de investigación que participa en este proyecto.

http://www.interempresas.net/Envase/Articulos/48834-Aimplas-desarrolla-nuevos-envases-plasticos-para-alimentos-precocinados.html