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Son un combustible verde

4 Mar

Parece que sí, comer espinacas supone una inyección de combustible en nuestros músculos.

Como se demostró anteriormente, el hierro que estas contienen es insoluble y, por tanto, difícil de asimilar. Sin embargo, presentan un alto contenido en nitratos que hacen más eficaces a las mitocondrias que son las que producen la energía celular.

El estudio realizado en Estocolmo, ha demostrado que comer diariamente esta verdura reduce la cantidad de oxígeno necesaria para el funcionamiento de los músculos cuando se hace ejercicio.

“Es un efecto profundo y significativo. Demuestra que Popeye tenía razón”.

http://www.revistadealimentacion.com/__n1909084__Popeye_tenia_razon_al_comer_espinacas.html

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